INGREDIENTES: y PREPARACIÓN:
Filetes de lomo de cerdo salpimentados Cebolla Ajo frito Aceite Vino blanco. Agua Vinagre Pan frito | Rehogamos la cebolla y un poco los filetes. Vertemos el vino y algo de agua. Cocemos. El pan y los ajos los majamos, los vertemos en el guiso y añadimos unas gotas de vinagre. Sazonamos. Dejamos cocer un momento. |
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