INGREDIENTES: y PREPARACIÓN:
Filetes de perca Cebolla picada Pimiento verde picado. Ajo picado. Salsa de tomate. Vino blanco Pimiento rojo de lata. Aceite y sal. | Freímos la cebolla, el pimiento y el ajo. Añadimos los pimientos rojos y el vino. Dejamos hervir un poco y añadimos la salsa de tomate y el pescado. Dejamos cocer hasta que el pescado esté hecho. |
2 comentarios:
Guauuu... esta si... Me encanta la perca. Se podrá poner en filetes verdad?
Aquí, que yo sepa, sólo la venden en filetes y además descongelados.
Por lo tanto.... en filetes la hago yo.
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