miércoles, 9 de abril de 2008

Lentejas con chorizo

INGREDIENTES: y PREPARACIÓN:

Lentejas

Ajos pelados enteros

Cebolla picada

Un trozo cebolla

Laurel

Pimentón

Harina

Chorizo

Aceite y sal

Sofreímos la cebolla picada, el pimentón y la harina.

En la olla ponemos las lentejas, la cebolla, el laurel, los ajos y el chorizo.

Cubrimos de agua, vertemos la fritada y sazonamos.

Cocemos.

1 comentario:

RosaMaría dijo...

Interesante el toque de la fritada, diferente a la que hago yo pero probaré tu receta también, puesto que las lentejas son uno de mis platos favoritos, creo que el primero de mis favoritos.