lunes, 21 de abril de 2008

Crema de chocolate

INGREDIENTES: y PREPARACIÓN:

1 litro de leche

5 Huevos batidos

100 gr. de harina

50 gr. de cacao

150 gr. de azúcar

Separamos un poco de leche y ponemos a hervir el resto.

Cuando haya arrancado a hervir le echamos la mezcla realizada con el resto de los ingredientes diluidos en la leche separada.

Sin dejar de mover dejamos que hierva unos dos minutos.

Vertemos en moldes individuales y dejamos enfríar.

2 comentarios:

Anónimo dijo...

Bufff este malísimo. Y más teniendo chocolate
... pero ya no queda :(:(:(
Un besazo pavi.

Esperanza dijo...

Desde luego que está malísimo, sobre todo para las amantes del chocolate como tú.
¡¡ que ya sabes que el chocolate crea adicción !!