Pechuga de pollo con cerveza

INGREDIENTES y PREPARACIÓN:

Filetes de pechuga de pollo sazonados Champiñones cortados en láminas Cebolla cortada en láminas Tomate picado Ajo picado Cerveza Aceite de oliva Sal Pimienta

Se fríen los filetes. Se reservan. En le mismo aceite se fríen los champiñones, la cebolla y el ajo. Cuando estén dorados se agrega la cerveza, se deja reposar un poco y se añade el tomate, la sal y la pimienta. Se deja cocer un poco. Regamos los filetes con la salsa.