martes, 12 de febrero de 2008

Bizcocho Mohojan

INGREDIENTES: y PREPARACIÓN:

4 huevos

100 gr. de azúcar

60 gr. de harina

60 gr. de maizena

35 gr. de aceite de girasol

1 sobre de levadura en polvo

Se baten las yemas con el azúcar hasta que quede blanquecino.

Se montan las claras a punto nieve fuerte y se añade con cuidado a las yemas

Se añade la harina, la levadura, la maizena y el aceite

Se engrasa y enharina un molde y se mete al horno previamente calentado a 200ºC

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