INGREDIENTES: PREPARACIÓN:
3 huevos 150 gr. de azúcar 120 gr. de harina 50 gr. de coco rallado 75 gr. de aceite de girasol 1 copa de coñac Un sobre de levadura en polvo | Se baten las yemas con el azúcar hasta dejarlas blanquecinas. Se incorpora lentamente el coñac. Luego la harina mezclada con la levadura y el coco. Se baten las claras a punto nieve y se incorporan a la masa junto con el aceite. Se engrasa un molde, se vierte la mezcla y se pone a horno |
1 comentario:
Una preparación diferente, me encanta el coco, es otra que probaré. Ahora no preparo más que lo esencial pues ya tengo las cajas de la mudanza hechas.
Sencillas y rebuenas tus recetas.
Gracias por compartir.
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