tag:blogger.com,1999:blog-51568498966363808582024-02-08T12:17:56.642-08:00Para disfrutarEsperanzahttp://www.blogger.com/profile/01319513047485196880noreply@blogger.comBlogger68125tag:blogger.com,1999:blog-5156849896636380858.post-64906645348140904302009-10-15T10:10:00.000-07:002009-10-15T10:11:16.666-07:00Mousse de queso al kiwi<p class="MsoNormal" style="margin-right:13.95pt;line-height:18.0pt;background: #EEEECC"><u><span style="color:#333333"><span class="Apple-style-span" style="font-family:'times new roman';">INGREDIENTES:</span></span></u><span style="color:#333333"><span class="Apple-style-span" style="font-family:'times new roman';"> y </span><u><span class="Apple-style-span" style="font-family:'times new roman';">PREPARACIÓN:</span><span class="Apple-style-span" style="font-family:'times new roman';"><o:p></o:p></span></u></span></p> <table class="MsoNormalTable" border="1" cellspacing="0" cellpadding="0" style="border-collapse:collapse;border:none;mso-border-alt:solid windowtext .5pt; mso-yfti-tbllook:480;mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;mso-border-insideh: .5pt solid windowtext;mso-border-insidev:.5pt solid windowtext"> <tbody><tr style="mso-yfti-irow:0;mso-yfti-firstrow:yes;mso-yfti-lastrow:yes"> <td width="288" valign="top" style="width:216.1pt;border:solid windowtext 1.0pt; padding:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt"> <p class="MsoNormal" style="line-height:18.0pt"><span style="color:#333333"><span class="Apple-style-span" style="font-family:'times new roman';">4 kiwis</span><span class="Apple-style-span" style="font-family:'times new roman';"><o:p></o:p></span></span></p> <p class="MsoNormal" style="line-height:18.0pt"><span style="color:#333333"><span class="Apple-style-span" style="font-family:'times new roman';">400 gr de queso blanco cremoso</span><span class="Apple-style-span" style="font-family:'times new roman';"><o:p></o:p></span></span></p> <p class="MsoNormal" style="line-height:18.0pt"><span style="color:#333333"><span class="Apple-style-span" style="font-family:'times new roman';">½ vaso de nata líquida</span><span class="Apple-style-span" style="font-family:'times new roman';"><o:p></o:p></span></span></p> <p class="MsoNormal" style="line-height:18.0pt"><span style="color:#333333"><span class="Apple-style-span" style="font-family:'times new roman';">150 gr de azúcar</span><span class="Apple-style-span" style="font-family:'times new roman';"><o:p></o:p></span></span></p> <p class="MsoNormal" style="line-height:18.0pt"><span style="color:#333333"><span class="Apple-style-span" style="font-family:'times new roman';">1 cucharada de canela en polvo</span><span class="Apple-style-span" style="font-family:'times new roman';"><o:p></o:p></span></span></p> <p class="MsoNormal" style="line-height:18.0pt"><span style="color:#333333"><span class="Apple-style-span" style="font-family:'times new roman';">Zumo de 1 lima.</span><span class="Apple-style-span" style="font-family:'times new roman';"><o:p></o:p></span></span></p> </td> <td width="288" valign="top" style="width:216.1pt;border:solid windowtext 1.0pt; border-left:none;mso-border-left-alt:solid windowtext .5pt;padding:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt"> <p class="MsoNormal" style="line-height:18.0pt"><span style="color:#333333"><span class="Apple-style-span" style="font-family:'times new roman';">Montar la nata.</span><span class="Apple-style-span" style="font-family:'times new roman';"><o:p></o:p></span></span></p> <p class="MsoNormal" style="line-height:18.0pt"><span style="color:#333333"><span class="Apple-style-span" style="font-family:'times new roman';">Mezclar la nata, el queso, el azúcar y repartir en moldes individuales. Enfriar en el congelador durante una hora.</span><span class="Apple-style-span" style="font-family:'times new roman';"><o:p></o:p></span></span></p> <p class="MsoNormal" style="line-height:18.0pt"><span style="color:#333333"><span class="Apple-style-span" style="font-family:'times new roman';">Desmoldar, adornar con los kiwis y la canela.</span><span class="Apple-style-span" style="font-family:'times new roman';"><o:p></o:p></span></span></p> </td> </tr></tbody></table>Esperanzahttp://www.blogger.com/profile/01319513047485196880noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5156849896636380858.post-34931351372717383492009-10-15T09:56:00.000-07:002009-10-15T10:05:38.173-07:00Arroz con leche<p class="MsoNormal" style="margin-right:13.95pt;line-height:18.0pt;background: #EEEECC"><u><span style="color:#333333"><span class="Apple-style-span" style="font-family:'times new roman';">INGREDIENTES:</span></span></u><span style="color:#333333"><span class="Apple-style-span" style="font-family:'times new roman';"> y </span><u><span class="Apple-style-span" style="font-family:'times new roman';">PREPARACIÓN:</span><span class="Apple-style-span" style="font-family:'times new roman';"><o:p></o:p></span></u></span></p> <table class="MsoNormalTable" border="1" cellspacing="0" cellpadding="0" style="border-collapse:collapse;border:none;mso-border-alt:solid windowtext .5pt; mso-yfti-tbllook:480;mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;mso-border-insideh: .5pt solid windowtext;mso-border-insidev:.5pt solid windowtext"> <tbody><tr style="mso-yfti-irow:0;mso-yfti-firstrow:yes;mso-yfti-lastrow:yes"> <td width="288" valign="top" style="width:216.1pt;border:solid windowtext 1.0pt; padding:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt"> <p class="MsoNormal" style="line-height:18.0pt"><span style="color:#333333"><span class="Apple-style-span" style="font-family:'times new roman';">100 grs. , de arroz </span><span class="Apple-style-span" style="font-family:'times new roman';"><o:p></o:p></span></span></p> <p class="MsoNormal" style="line-height:18.0pt"><span style="color:#333333"><span class="Apple-style-span" style="font-family:'times new roman';">1 corteza de limón</span><span class="Apple-style-span" style="font-family:'times new roman';"><o:p></o:p></span></span></p> <p class="MsoNormal" style="line-height:18.0pt"><span style="color:#333333"><span class="Apple-style-span" style="font-family:'times new roman';">50 grs de azúcar molida</span><span class="Apple-style-span" style="font-family:'times new roman';"><o:p></o:p></span></span></p> <p class="MsoNormal" style="line-height:18.0pt"><span style="color:#333333"><span class="Apple-style-span" style="font-family:'times new roman';">Canela en polvo</span></span></p><p class="MsoNormal" style="line-height:18.0pt"><span style="color:#333333"><span class="Apple-style-span" style="font-family:'times new roman';">Agua</span></span></p> <p class="MsoNormal" style="line-height:18.0pt"><span style="color:#333333"><span class="Apple-style-span" style="font-family:'times new roman';">½ litro de leche</span><span class="Apple-style-span" style="font-family:'times new roman';"><o:p></o:p></span></span></p> <p class="MsoNormal" style="line-height:18.0pt"><span style="color:#333333"><span class="Apple-style-span" style="font-family:'times new roman';">Un palo de canela</span><span class="Apple-style-span" style="font-family:'times new roman';"><o:p></o:p></span></span></p> <p class="MsoNormal" style="line-height:18.0pt"><span style="color:#333333"><span class="Apple-style-span" style="font-family:'times new roman';">Una pizca de sal</span><span class="Apple-style-span" style="font-family:'times new roman';"><o:p></o:p></span></span></p> <p class="MsoNormal" style="line-height:18.0pt"><span style="color:#333333"><o:p><span class="Apple-style-span" style="font-family:'times new roman';"> </span></o:p></span></p> </td> <td width="288" valign="top" style="width:216.1pt;border:solid windowtext 1.0pt; border-left:none;mso-border-left-alt:solid windowtext .5pt;padding:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt"> <p class="MsoNormal" style="line-height:18.0pt"><span style="color:#333333"><span class="Apple-style-span" style="font-family:'times new roman';">Cocemos el arroz con la sal en abundante agua durante unos diez minutos. Se retira y se refresca con agua. Se escurre.</span><span class="Apple-style-span" style="font-family:'times new roman';"><o:p></o:p></span></span></p> <p class="MsoNormal" style="line-height:18.0pt"><span style="color:#333333"><span class="Apple-style-span" style="font-family:'times new roman';">Se pone a calentar la leche con la canela en rama, el azúcar y la corteza de limón.Cuando esté hirviendo echamos el arroz y dejamos hervir durante diez minutos o hasta que nos guste su textura.</span></span></p> <p class="MsoNormal" style="line-height:18.0pt"><span style="color:#333333"><span class="Apple-style-span" style="font-family:'times new roman';">Servimos espolvoreado con canela.</span><span class="Apple-style-span" style="font-family:'times new roman';"><o:p></o:p></span></span></p> <p class="MsoNormal" style="line-height:18.0pt"><span style="color:#333333"><span class="Apple-style-span" style="font-family:'times new roman';">Se puede añadir a la leche un poco de nata.</span><span class="Apple-style-span" style="font-family:'times new roman';"><o:p></o:p></span></span></p> </td> </tr></tbody></table>Esperanzahttp://www.blogger.com/profile/01319513047485196880noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5156849896636380858.post-2842495674851600582009-10-15T09:47:00.000-07:002009-10-15T09:55:24.154-07:00Sorbete de kiwi<p class="MsoNormal" style="margin-right:13.95pt;line-height:18.0pt;background: #EEEECC"><u><span style="color:#333333;">INGREDIENTES:</span></u><span style="color:#333333;"> y <u>PREPARACIÓN:<o:p></o:p></u></span></p> <table class="MsoNormalTable" border="1" cellspacing="0" cellpadding="0" style="border-collapse:collapse;border:none;mso-border-alt:solid windowtext .5pt; mso-yfti-tbllook:480;mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;mso-border-insideh: .5pt solid windowtext;mso-border-insidev:.5pt solid windowtext"> <tbody><tr style="mso-yfti-irow:0;mso-yfti-firstrow:yes;mso-yfti-lastrow:yes"> <td width="288" valign="top" style="width:216.1pt;border:solid windowtext 1.0pt; padding:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt"> <p class="MsoNormal" style="line-height:18.0pt"><span style="color:#333333;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:'times new roman';">Kiwi</span></span></p><p class="MsoNormal" style="line-height:18.0pt"><span style="color:#333333;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:'times new roman';">Zumo de lima</span></span></p> <p class="MsoNormal" style="line-height:18.0pt"><span style="color:#333333;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:'times new roman';">Azúcar</span><span class="Apple-style-span" style="font-family:'times new roman';"><o:p></o:p></span></span></p> <p class="MsoNormal" style="line-height:18.0pt"><span style="color:#333333;"><o:p><span class="Apple-style-span" style="font-family:'times new roman';"> </span></o:p></span></p> </td> <td width="288" valign="top" style="width:216.1pt;border:solid windowtext 1.0pt; border-left:none;mso-border-left-alt:solid windowtext .5pt;padding:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt"> <p class="MsoNormal" style="line-height:18.0pt"><span style="color:#333333;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:'times new roman';">Pelar y trocear los kiwis.Triturarlos y mezclarlos con el resto de ingredientes.El punto de dulce o ácido a gusto de cada cuál.</span></span></p> </td> </tr></tbody></table>Esperanzahttp://www.blogger.com/profile/01319513047485196880noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5156849896636380858.post-32232099752072513202008-12-02T04:46:00.000-08:002009-10-15T09:55:06.759-07:00Conejo guisado<p class="MsoNormal" style="BACKGROUND: #eeeecc; MARGIN: 0cm 13.95pt 0pt 0cm; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="font-family:Times New Roman;"><u><span style="color:#333333;">INGREDIENTES:</span></u><span style="color:#333333;"> y <u>PREPARACIÓN:<o:p></o:p></u></span></span></p><table class="MsoNormalTable" style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-COLLAPSE: collapse; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-yfti-tbllook: 480; mso-padding-alt: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-border-insideh: .5pt solid windowtext; mso-border-insidev: .5pt solid windowtext" cellspacing="0" cellpadding="0" border="1"><tbody><tr style="mso-yfti-irow: 0; mso-yfti-firstrow: yes; mso-yfti-lastrow: yes"><td valign="top" width="288" style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 5.4pt; BORDER-TOP: windowtext 1pt solid; PADDING-LEFT: 5.4pt; PADDING-BOTTOM: 0cm; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; WIDTH: 216.1pt; PADDING-TOP: 0cm; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid; BACKGROUND-color:transparent;"><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="color:#333333;"><span style="font-family:Times New Roman;">Conejo troceado y salpimentado.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="color:#333333;"><span style="font-family:Times New Roman;">Cebolla picada<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="color:#333333;"><span style="font-family:Times New Roman;">Ajo picado<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="color:#333333;"><span style="font-family:Times New Roman;">Tomate picado<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="color:#333333;"><span style="font-family:Times New Roman;">Harina<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="color:#333333;"><span style="font-family:Times New Roman;">Vino blanco<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="color:#333333;"><span style="font-family:Times New Roman;">Setas o champiñones<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="color:#333333;"><span style="font-family:Times New Roman;">Laurel, tomillo y perejil<o:p></o:p></span></span></p></td><td style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 5.4pt; BORDER-TOP: windowtext 1pt solid; PADDING-LEFT: 5.4pt; PADDING-BOTTOM: 0cm; BORDER-LEFT: #d4d0c8; WIDTH: 216.1pt; PADDING-TOP: 0cm; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid; BACKGROUND- mso-border-left-alt: solid windowtext .5ptcolor:transparent;" valign="top" width="288"><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="color:#333333;"><span style="font-family:Times New Roman;">Dorar el conejo y reservar.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="color:#333333;"><span style="font-family:Times New Roman;">En el mismo aceite sofreír la cebolla y el ajo., luego el tomate. Sofreír todo.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="color:#333333;"><span style="font-family:Times New Roman;">Añadir la harina, luego el vino y las especias.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="color:#333333;"><span style="font-family:Times New Roman;">Finalmente añadir el conejo y cocer lentamente.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="color:#333333;"><span style="font-family:Times New Roman;">De guarnición setas que incorporaremos al final.</span></span></p></td></tr></tbody></table>Esperanzahttp://www.blogger.com/profile/01319513047485196880noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5156849896636380858.post-34244175196445087172008-12-02T04:39:00.000-08:002008-12-02T04:46:01.349-08:00Carne guisada a la vizcaína<p class="MsoNormal" style="BACKGROUND: #eeeecc; MARGIN: 0cm 13.95pt 0pt 0cm; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="font-family:Times New Roman;"><u><span style="COLOR: #333333">INGREDIENTES:</span></u><span style="COLOR: #333333"> y <u>PREPARACIÓN:<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p></u></span></span></p><table class="MsoNormalTable" style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-COLLAPSE: collapse; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-yfti-tbllook: 480; mso-padding-alt: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-border-insideh: .5pt solid windowtext; mso-border-insidev: .5pt solid windowtext" cellspacing="0" cellpadding="0" border="1"><tbody><tr style="mso-yfti-irow: 0; mso-yfti-firstrow: yes; mso-yfti-lastrow: yes"><td style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 5.4pt; BORDER-TOP: windowtext 1pt solid; PADDING-LEFT: 5.4pt; PADDING-BOTTOM: 0cm; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; WIDTH: 216.1pt; PADDING-TOP: 0cm; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid; BACKGROUND-COLOR: transparent" valign="top" width="288"><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Carne para guisar<span style="mso-spacerun: yes"> </span>en trozo<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Puerro picado<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Cebolla picada<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Cebolla muy muy picada<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Ajo picado<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Manzana picada<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Carne de pimientos choriceros<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Harina<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Huevo<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Aceite<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Sal y pimienta<o:p></o:p></span></span></p></td><td style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 5.4pt; BORDER-TOP: windowtext 1pt solid; PADDING-LEFT: 5.4pt; PADDING-BOTTOM: 0cm; BORDER-LEFT: #d4d0c8; WIDTH: 216.1pt; PADDING-TOP: 0cm; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid; BACKGROUND-COLOR: transparent; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt" valign="top" width="288"><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Cocemos la carne con el puerro, la cebolla, sal y pimienta.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Pochamos la cebolla picada muy fina junto con el ajo. Le añadimos la manzana y la carne de los choriceros.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Pasamos por pasapurés.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Partimos la carne cocida en filetes algo gruesos, los rebozamos y freímos.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Acompañamos los filetes con la salsa.<o:p></o:p></span></span></p></td></tr></tbody></table>Esperanzahttp://www.blogger.com/profile/01319513047485196880noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5156849896636380858.post-24733484940835648722008-11-04T09:34:00.000-08:002008-11-04T09:40:51.230-08:00Bizcocho de moras<p class="MsoNormal" style="BACKGROUND: #eeeecc; MARGIN: 0cm 13.95pt 0pt 0cm; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="font-family:Times New Roman;"><u><span style="COLOR: #333333">INGREDIENTES:</span></u><span style="COLOR: #333333"> y <u>PREPARACIÓN:<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p></u></span></span></p><table class="MsoNormalTable" style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-COLLAPSE: collapse; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-yfti-tbllook: 480; mso-padding-alt: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-border-insideh: .5pt solid windowtext; mso-border-insidev: .5pt solid windowtext" cellspacing="0" cellpadding="0" border="1"><tbody><tr style="mso-yfti-irow: 0; mso-yfti-firstrow: yes; mso-yfti-lastrow: yes"><td style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 5.4pt; BORDER-TOP: windowtext 1pt solid; PADDING-LEFT: 5.4pt; PADDING-BOTTOM: 0cm; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; WIDTH: 216.1pt; PADDING-TOP: 0cm; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid; BACKGROUND-COLOR: transparent" valign="top" width="288"><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">1 yogur de fresa<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">2 huevos<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">150 gr. de harina<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">100 gr. de azúcar<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">200 ml. De aceite de girasol<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">1 sobre de levadura<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Moras <o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Mantequilla y harina para el molde<o:p></o:p></span></span></p></td><td style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 5.4pt; BORDER-TOP: windowtext 1pt solid; PADDING-LEFT: 5.4pt; PADDING-BOTTOM: 0cm; BORDER-LEFT: #d4d0c8; WIDTH: 216.1pt; PADDING-TOP: 0cm; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid; BACKGROUND-COLOR: transparent; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt" valign="top" width="288"><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Mezclamos el yogurt, los huevos, el azúcar, la harina, el aceite y la levadura y batimos hasta que quede todo bien ligado y sin grumos.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Engrasamos un molde con la mantequilla y encima la harina.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Volcamos la mezcla y ponemos encima las moras repartidas <span style="mso-spacerun: yes"> </span>ayudando a que penetren en la masa.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Metemos en horno precalentado a 180º unos 50 minutos.<o:p></o:p></span></span></p></td></tr></tbody></table>Esperanzahttp://www.blogger.com/profile/01319513047485196880noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5156849896636380858.post-72243437974605735562008-11-04T09:30:00.000-08:002008-11-04T09:33:15.764-08:00Revuelto de verduras<p class="MsoNormal" style="BACKGROUND: #eeeecc; MARGIN: 0cm 13.95pt 0pt 0cm; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="font-family:Times New Roman;"><u><span style="COLOR: #333333">INGREDIENTES:</span></u><span style="COLOR: #333333"> y <u>PREPARACIÓN:<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p></u></span></span></p><table class="MsoNormalTable" style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-COLLAPSE: collapse; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-yfti-tbllook: 480; mso-padding-alt: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-border-insideh: .5pt solid windowtext; mso-border-insidev: .5pt solid windowtext" cellspacing="0" cellpadding="0" border="1"><tbody><tr style="mso-yfti-irow: 0; mso-yfti-firstrow: yes; mso-yfti-lastrow: yes"><td style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 5.4pt; BORDER-TOP: windowtext 1pt solid; PADDING-LEFT: 5.4pt; PADDING-BOTTOM: 0cm; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; WIDTH: 216.1pt; PADDING-TOP: 0cm; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid; BACKGROUND-COLOR: transparent" valign="top" width="288"><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Calabacín picado<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Berenjena picada<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Cebolla picada<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Champiñón picado<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Zanahoria picada<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Taquitos de jamón<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Sal y aceite<o:p></o:p></span></span></p></td><td style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 5.4pt; BORDER-TOP: windowtext 1pt solid; PADDING-LEFT: 5.4pt; PADDING-BOTTOM: 0cm; BORDER-LEFT: #d4d0c8; WIDTH: 216.1pt; PADDING-TOP: 0cm; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid; BACKGROUND-COLOR: transparent; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt" valign="top" width="288"><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Pochar las verduras y a última hora poner el jamón y sazonar al gusto.<o:p></o:p></span></span></p></td></tr></tbody></table>Esperanzahttp://www.blogger.com/profile/01319513047485196880noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5156849896636380858.post-23533553774392149612008-11-04T09:25:00.000-08:002008-11-04T09:29:27.666-08:00Pollo marinado al limón<p class="MsoNormal" style="BACKGROUND: #eeeecc; MARGIN: 0cm 13.95pt 0pt 0cm; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="font-family:Times New Roman;"><u><span style="COLOR: #333333">INGREDIENTES:</span></u><span style="COLOR: #333333"> y <u>PREPARACIÓN:<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p></u></span></span></p><table class="MsoNormalTable" style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-COLLAPSE: collapse; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-yfti-tbllook: 480; mso-padding-alt: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-border-insideh: .5pt solid windowtext; mso-border-insidev: .5pt solid windowtext" cellspacing="0" cellpadding="0" border="1"><tbody><tr style="mso-yfti-irow: 0; mso-yfti-firstrow: yes; mso-yfti-lastrow: yes"><td style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 5.4pt; BORDER-TOP: windowtext 1pt solid; PADDING-LEFT: 5.4pt; PADDING-BOTTOM: 0cm; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; WIDTH: 216.1pt; PADDING-TOP: 0cm; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid; BACKGROUND-COLOR: transparent" valign="top" width="288"><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Pollo troceado y salpimentado<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Ajo picado<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Limones exprimidos</span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Aceite<o:p></o:p></span></span></p></td><td style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 5.4pt; BORDER-TOP: windowtext 1pt solid; PADDING-LEFT: 5.4pt; PADDING-BOTTOM: 0cm; BORDER-LEFT: #d4d0c8; WIDTH: 216.1pt; PADDING-TOP: 0cm; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid; BACKGROUND-COLOR: transparent; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt" valign="top" width="288"><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Mezclar el ajo con el zumo de limón y el aceite y marinar el pollo durante dos o tres horas.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Asar en el horno<o:p></o:p></span></span></p></td></tr></tbody></table>Esperanzahttp://www.blogger.com/profile/01319513047485196880noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5156849896636380858.post-72063920913610382132008-11-03T09:25:00.000-08:002008-11-03T09:27:09.097-08:00San Jacobos<p class="MsoNormal" style="BACKGROUND: #eeeecc; MARGIN: 0cm 13.95pt 0pt 0cm; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="font-family:Times New Roman;"><u><span style="COLOR: #333333">INGREDIENTES:</span></u><span style="COLOR: #333333"> y <u>PREPARACIÓN:<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p></u></span></span></p><table class="MsoNormalTable" style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-COLLAPSE: collapse; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-yfti-tbllook: 480; mso-padding-alt: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-border-insideh: .5pt solid windowtext; mso-border-insidev: .5pt solid windowtext" cellspacing="0" cellpadding="0" border="1"><tbody><tr style="mso-yfti-irow: 0; mso-yfti-firstrow: yes; mso-yfti-lastrow: yes"><td style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 5.4pt; BORDER-TOP: windowtext 1pt solid; PADDING-LEFT: 5.4pt; PADDING-BOTTOM: 0cm; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; WIDTH: 216.1pt; PADDING-TOP: 0cm; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid; BACKGROUND-COLOR: transparent; BACKGROUND-: solid windowtext .5ptcolor:transparent" valign="top" width="288"><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Paleta de jamón de York (cuadrada)<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Queso en lonchas (cuadrado)<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Pan rallado<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Huevo batido<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Harina<o:p></o:p></span></span></p></td><td style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 5.4pt; BORDER-TOP: windowtext 1pt solid; PADDING-LEFT: 5.4pt; PADDING-BOTTOM: 0cm; BORDER-LEFT: #d4d0c8; WIDTH: 216.1pt; PADDING-TOP: 0cm; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid; BACKGROUND-COLOR: transparent; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt" valign="top" width="288"><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Montamos: el jamón, queso y jamón.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Lo pasamos por harina, huevo y pan rallado y freímos.<o:p></o:p></span></span></p></td></tr></tbody></table>Esperanzahttp://www.blogger.com/profile/01319513047485196880noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5156849896636380858.post-56393222991387903842008-11-03T09:21:00.000-08:002008-11-03T09:23:40.387-08:00Filipinos<p class="MsoNormal" style="BACKGROUND: #eeeecc; MARGIN: 0cm 13.95pt 0pt 0cm; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="font-family:Times New Roman;"><u><span style="COLOR: #333333">INGREDIENTES:</span></u><span style="COLOR: #333333"> y <u>PREPARACIÓN:<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p></u></span></span></p><table class="MsoNormalTable" style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-COLLAPSE: collapse; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-yfti-tbllook: 480; mso-padding-alt: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-border-insideh: .5pt solid windowtext; mso-border-insidev: .5pt solid windowtext" cellspacing="0" cellpadding="0" border="1"><tbody><tr style="mso-yfti-irow: 0; mso-yfti-firstrow: yes; mso-yfti-lastrow: yes"><td style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 5.4pt; BORDER-TOP: windowtext 1pt solid; PADDING-LEFT: 5.4pt; PADDING-BOTTOM: 0cm; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; WIDTH: 216.1pt; PADDING-TOP: 0cm; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid; BACKGROUND-COLOR: transparent; BACKGROUND-: solid windowtext .5ptcolor:transparent" valign="top" width="288"><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Filetes de jamón fresco finos<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Lonchas de jamón serrano finas</span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Harina<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Huevo<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Pan rallado<o:p></o:p></span></span></p></td><td style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 5.4pt; BORDER-TOP: windowtext 1pt solid; PADDING-LEFT: 5.4pt; PADDING-BOTTOM: 0cm; BORDER-LEFT: #d4d0c8; WIDTH: 216.1pt; PADDING-TOP: 0cm; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid; BACKGROUND-COLOR: transparent; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt" valign="top" width="288"><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Se envuelve el serrano en el jamón fresco. Se cierra con un palillo.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Se pasa por harina, huevo y pan rallado y se fríe.<o:p></o:p></span></span></p></td></tr></tbody></table>Esperanzahttp://www.blogger.com/profile/01319513047485196880noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5156849896636380858.post-16614924813400034102008-11-03T09:19:00.000-08:002008-11-03T09:20:31.028-08:00Crema de café<p class="MsoNormal" style="BACKGROUND: #eeeecc; MARGIN: 0cm 13.95pt 0pt 0cm; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="font-family:Times New Roman;"><u><span style="COLOR: #333333">INGREDIENTES:</span></u><span style="COLOR: #333333"> y <u>PREPARACIÓN:<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p></u></span></span></p><table class="MsoNormalTable" style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-COLLAPSE: collapse; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-yfti-tbllook: 480; mso-padding-alt: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-border-insideh: .5pt solid windowtext; mso-border-insidev: .5pt solid windowtext" cellspacing="0" cellpadding="0" border="1"><tbody><tr style="mso-yfti-irow: 0; mso-yfti-firstrow: yes; mso-yfti-lastrow: yes"><td style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 5.4pt; BORDER-TOP: windowtext 1pt solid; PADDING-LEFT: 5.4pt; PADDING-BOTTOM: 0cm; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; WIDTH: 216.1pt; PADDING-TOP: 0cm; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid; BACKGROUND-COLOR: transparent; BACKGROUND-: solid windowtext .5ptcolor:transparent" valign="top" width="288"><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">3 cucharadas de leche condensada<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">100 ml. De nata montada<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">3 yemas de huevo<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">3 claras a punto nieve<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">1 cucharada de café soluble.<o:p></o:p></span></span></p></td><td style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 5.4pt; BORDER-TOP: windowtext 1pt solid; PADDING-LEFT: 5.4pt; PADDING-BOTTOM: 0cm; BORDER-LEFT: #d4d0c8; WIDTH: 216.1pt; PADDING-TOP: 0cm; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid; BACKGROUND-COLOR: transparent; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt" valign="top" width="288"><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Mezclar las yemas con la leche y el café. Cuándo este todo bien mezclado y disuelto añadir la nata montada y las claras.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Meter en el frigorífico.<o:p></o:p></span></span></p></td></tr></tbody></table>Esperanzahttp://www.blogger.com/profile/01319513047485196880noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5156849896636380858.post-60543322608433824242008-11-03T09:10:00.000-08:002008-11-03T09:15:11.889-08:00Bizcocho base<p class="MsoNormal" style="BACKGROUND: #eeeecc; MARGIN: 0cm 13.95pt 0pt 0cm; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="font-family:Times New Roman;"><u><span style="COLOR: #333333">INGREDIENTES:</span></u><span style="COLOR: #333333"> y <u>PREPARACIÓN:<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p></u></span></span></p><table class="MsoNormalTable" style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-COLLAPSE: collapse; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-yfti-tbllook: 480; mso-padding-alt: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-border-insideh: .5pt solid windowtext; mso-border-insidev: .5pt solid windowtext" cellspacing="0" cellpadding="0" border="1"><tbody><tr style="mso-yfti-irow: 0; mso-yfti-firstrow: yes; mso-yfti-lastrow: yes"><td style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 5.4pt; BORDER-TOP: windowtext 1pt solid; PADDING-LEFT: 5.4pt; PADDING-BOTTOM: 0cm; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; WIDTH: 216.1pt; PADDING-TOP: 0cm; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid; BACKGROUND-COLOR: transparent; BACKGROUND-: solid windowtext .5ptcolor:transparent" valign="top" width="288"><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">1 yogur natural <span style="mso-spacerun: yes"> </span>(el envase como medida)<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">2 vasos de azúcar<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">3 vasos de harina<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">½ vaso de aceite girasol<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Ralladura de limón<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">1 sobre de levadura en polvo<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">3 huevos.<o:p></o:p></span></span></p></td><td style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 5.4pt; BORDER-TOP: windowtext 1pt solid; PADDING-LEFT: 5.4pt; PADDING-BOTTOM: 0cm; BORDER-LEFT: #d4d0c8; WIDTH: 216.1pt; PADDING-TOP: 0cm; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid; BACKGROUND-COLOR: transparent; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt" valign="top" width="288"><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Batir los huevos.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Incorporar el resto de los ingredientes y meter en el horno precalentado durante unos 35 minutos<o:p></o:p></span></span></p></td></tr></tbody></table>Esperanzahttp://www.blogger.com/profile/01319513047485196880noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5156849896636380858.post-75919936775980484382008-11-03T09:06:00.000-08:002008-11-03T09:08:50.566-08:00Pescado con salsa de cerveza<p class="MsoNormal" style="BACKGROUND: #eeeecc; MARGIN: 0cm 13.95pt 0pt 0cm; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="font-family:Times New Roman;"><u><span style="COLOR: #333333">INGREDIENTES:</span></u><span style="COLOR: #333333"> y <u>PREPARACIÓN:<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p></u></span></span></p><table class="MsoNormalTable" style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-COLLAPSE: collapse; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-yfti-tbllook: 480; mso-padding-alt: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-border-insideh: .5pt solid windowtext; mso-border-insidev: .5pt solid windowtext" cellspacing="0" cellpadding="0" border="1"><tbody><tr style="mso-yfti-irow: 0; mso-yfti-firstrow: yes; mso-yfti-lastrow: yes"><td style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 5.4pt; BORDER-TOP: windowtext 1pt solid; PADDING-LEFT: 5.4pt; PADDING-BOTTOM: 0cm; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; WIDTH: 216.1pt; PADDING-TOP: 0cm; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid; BACKGROUND-COLOR: transparent; BACKGROUND-: solid windowtext .5ptcolor:transparent" valign="top" width="288"><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Pescado<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Cerveza<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Cebolla<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Ajo<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Harina<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Pimentón<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Sal<o:p></o:p></span></span></p></td><td style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 5.4pt; BORDER-TOP: windowtext 1pt solid; PADDING-LEFT: 5.4pt; PADDING-BOTTOM: 0cm; BORDER-LEFT: #d4d0c8; WIDTH: 216.1pt; PADDING-TOP: 0cm; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid; BACKGROUND-COLOR: transparent; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt" valign="top" width="288"><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Se sofríe la cebolla y el ajo. Se añade la harina y el pimentón y a continuación la cerveza. Se sazona.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">En esta salsa se cuece el pescado.<o:p></o:p></span></span></p></td></tr></tbody></table>Esperanzahttp://www.blogger.com/profile/01319513047485196880noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5156849896636380858.post-75896425633177930012008-11-03T08:54:00.001-08:002008-11-03T09:05:23.802-08:00Tarta de manzana con crema<p class="MsoNormal" style="BACKGROUND: #eeeecc; MARGIN: 0cm 13.95pt 0pt 0cm; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="font-family:Times New Roman;"><u><span style="COLOR: #333333">INGREDIENTES:</span></u><span style="COLOR: #333333"> y <u>PREPARACIÓN:<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p></u></span></span></p><table class="MsoNormalTable" style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-COLLAPSE: collapse; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-yfti-tbllook: 480; mso-padding-alt: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-border-insideh: .5pt solid windowtext; mso-border-insidev: .5pt solid windowtext" cellspacing="0" cellpadding="0" border="1"><tbody><tr style="mso-yfti-irow: 0; mso-yfti-firstrow: yes; mso-yfti-lastrow: yes"><td style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 5.4pt; BORDER-TOP: windowtext 1pt solid; PADDING-LEFT: 5.4pt; PADDING-BOTTOM: 0cm; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; WIDTH: 216.1pt; PADDING-TOP: 0cm; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid; BACKGROUND-COLOR: transparent; BACKGROUND-: solid windowtext .5ptcolor:transparent" valign="top" width="288"><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">3 huevos<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">50 gr. de maizena<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">½ l. de leche<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">100 gr. de mantequilla<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">200 gr. de harina<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">4 cucharadas de agua<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">10 gr. de azúcar<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Manzanas a poder ser reinetas<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Mermelada de melocotón o ciruela<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><o:p><span style="font-family:Times New Roman;"> </span></o:p></span></p></td><td style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 5.4pt; BORDER-TOP: windowtext 1pt solid; PADDING-LEFT: 5.4pt; PADDING-BOTTOM: 0cm; BORDER-LEFT: #d4d0c8; WIDTH: 216.1pt; PADDING-TOP: 0cm; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid; BACKGROUND-COLOR: transparent; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt" valign="top" width="288"><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Crema:<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Se mezclan los huevos, la maizena y el azúcar con un poco de leche fría. El resto de la leche se pone a hervir. Cuándo arranque se le añade la mezcla y sin dejar de mover hasta que espese. Se reserva.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Masa: <o:p></o:p></span></span></p><div style="BORDER-RIGHT: medium none; PADDING-RIGHT: 0cm; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 0cm; PADDING-BOTTOM: 1pt; BORDER-LEFT: medium none; PADDING-TOP: 0cm; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid; mso-element: para-border-div; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .75pt"><p class="MsoNormal" style="BORDER-RIGHT: medium none; PADDING-RIGHT: 0cm; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 0cm; PADDING-BOTTOM: 0cm; MARGIN: 0cm 0cm 0pt; BORDER-LEFT: medium none; LINE-HEIGHT: 18pt; PADDING-TOP: 0cm; BORDER-BOTTOM: medium none; mso-padding-alt: 0cm 0cm 1.0pt 0cm; mso-border-bottom-alt: solid windowtext .75pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Se funde la mantequilla, y se le añade el agua y la harina. Se amasa hasta que quede una masa fina. Se deja reposar media hora.<o:p></o:p></span></span></p></div><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Se extiende la masa. Encima ponemos la crema y encima las manzanas cortadas en gajos. Metemos al horno a 160º durante unos 30 minutos.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Se pinta con la mermelada.<o:p></o:p></span></span></p></td></tr></tbody></table>Esperanzahttp://www.blogger.com/profile/01319513047485196880noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5156849896636380858.post-50006397817244625762008-06-23T01:56:00.001-07:002008-06-23T01:56:42.297-07:00Huevos con mayonesa<p class="MsoNormal" style="BACKGROUND: #eeeecc; MARGIN: 0cm 13.95pt 0pt 0cm; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="font-family:Times New Roman;"><u><span style="COLOR: #333333">INGREDIENTES:</span></u><span style="COLOR: #333333"> y <u>PREPARACIÓN:<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p></u></span></span></p><table class="MsoNormalTable" style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-COLLAPSE: collapse; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-yfti-tbllook: 480; mso-padding-alt: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-border-insideh: .5pt solid windowtext; mso-border-insidev: .5pt solid windowtext" cellspacing="0" cellpadding="0" border="1"><tbody><tr style="mso-yfti-irow: 0; mso-yfti-firstrow: yes; mso-yfti-lastrow: yes"><td style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 5.4pt; BORDER-TOP: windowtext 1pt solid; PADDING-LEFT: 5.4pt; PADDING-BOTTOM: 0cm; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; WIDTH: 216.1pt; PADDING-TOP: 0cm; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid; BACKGROUND-COLOR: transparent; BACKGROUND-: solid windowtext .5ptcolor:transparent" valign="top" width="288"><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Huevos cocidos<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Mayonesa<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Palitos de cangrejo picados muy menudos<o:p></o:p></span></span></p></td><td style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 5.4pt; BORDER-TOP: windowtext 1pt solid; PADDING-LEFT: 5.4pt; PADDING-BOTTOM: 0cm; BORDER-LEFT: #d4d0c8; WIDTH: 216.1pt; PADDING-TOP: 0cm; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid; BACKGROUND-COLOR: transparent; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt" valign="top" width="288"><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Se parten los huevos por la mitad y se les quita la yema.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Se desmenuzan las yemas y se mezclan con los palitos. Se les añade la mayonesa.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Con todo bien mezclado rellenamos los huevos y los cubrimos con el resto de la mezcla.<o:p></o:p></span></span></p></td></tr></tbody></table>Esperanzahttp://www.blogger.com/profile/01319513047485196880noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5156849896636380858.post-77677697112166725072008-06-23T01:52:00.001-07:002008-06-23T01:52:52.285-07:00Conejo con albahaca<p class="MsoNormal" style="BACKGROUND: #eeeecc; MARGIN: 0cm 13.95pt 0pt 0cm; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="font-family:Times New Roman;"><u><span style="COLOR: #333333">INGREDIENTES:</span></u><span style="COLOR: #333333"> y <u>PREPARACIÓN:<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p></u></span></span></p><table class="MsoNormalTable" style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-COLLAPSE: collapse; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-yfti-tbllook: 480; mso-padding-alt: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-border-insideh: .5pt solid windowtext; mso-border-insidev: .5pt solid windowtext" cellspacing="0" cellpadding="0" border="1"><tbody><tr style="mso-yfti-irow: 0; mso-yfti-firstrow: yes; mso-yfti-lastrow: yes"><td style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 5.4pt; BORDER-TOP: windowtext 1pt solid; PADDING-LEFT: 5.4pt; PADDING-BOTTOM: 0cm; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; WIDTH: 216.1pt; PADDING-TOP: 0cm; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid; BACKGROUND-COLOR: transparent; BACKGROUND-: solid windowtext .5ptcolor:transparent" valign="top" width="288"><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Conejo troceado y sazonado<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Albahaca abundante<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Aceite<o:p></o:p></span></span></p></td><td style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 5.4pt; BORDER-TOP: windowtext 1pt solid; PADDING-LEFT: 5.4pt; PADDING-BOTTOM: 0cm; BORDER-LEFT: #d4d0c8; WIDTH: 216.1pt; PADDING-TOP: 0cm; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid; BACKGROUND-COLOR: transparent; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt" valign="top" width="288"><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Se macera el conejo con el aceite mezclado con la albahaca.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Se mete al horno.<o:p></o:p></span></span></p></td></tr></tbody></table>Esperanzahttp://www.blogger.com/profile/01319513047485196880noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5156849896636380858.post-48843102042837790152008-06-17T04:15:00.000-07:002008-06-17T04:16:21.878-07:00Pastel de café y nueces<p class="MsoNormal" style="BACKGROUND: #eeeecc; MARGIN: 0cm 13.95pt 0pt 0cm; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="font-family:Times New Roman;"><u><span style="COLOR: #333333">INGREDIENTES:</span></u><span style="COLOR: #333333"> y <u>PREPARACIÓN:<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p></u></span></span></p><table class="MsoNormalTable" style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-COLLAPSE: collapse; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-yfti-tbllook: 480; mso-padding-alt: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-border-insideh: .5pt solid windowtext; mso-border-insidev: .5pt solid windowtext" cellspacing="0" cellpadding="0" border="1"><tbody><tr style="mso-yfti-irow: 0; mso-yfti-firstrow: yes; mso-yfti-lastrow: yes"><td style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 5.4pt; BORDER-TOP: windowtext 1pt solid; PADDING-LEFT: 5.4pt; PADDING-BOTTOM: 0cm; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; WIDTH: 216.1pt; PADDING-TOP: 0cm; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid; BACKGROUND-COLOR: transparent; BACKGROUND-: solid windowtext .5ptcolor:transparent" valign="top" width="288"><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">300 grs. de nueces trituradas<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">5 galletas molidas<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">4 huevos y dos yemas batidos<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">1 bote pequeño de leche condensada<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">1 cucharada de café en polvo disuelto en cuarto litro de agua.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Caramelo<o:p></o:p></span></span></p></td><td style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 5.4pt; BORDER-TOP: windowtext 1pt solid; PADDING-LEFT: 5.4pt; PADDING-BOTTOM: 0cm; BORDER-LEFT: #d4d0c8; WIDTH: 216.1pt; PADDING-TOP: 0cm; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid; BACKGROUND-COLOR: transparent; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt" valign="top" width="288"><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Se mezclan todos los ingredientes y se vierten en una flanera caramelizada.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Se cuece al baño maría en horno durante 45 minutos aproximadamente.<o:p></o:p></span></span></p></td></tr></tbody></table>Esperanzahttp://www.blogger.com/profile/01319513047485196880noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5156849896636380858.post-91526573896786161162008-05-19T09:52:00.000-07:002008-05-19T09:57:40.138-07:00Filetes de lomo con salsa.<p class="MsoNormal" style="BACKGROUND: #eeeecc; MARGIN: 0cm 13.95pt 0pt 0cm; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="font-family:Times New Roman;"><u><span style="COLOR: #333333">INGREDIENTES:</span></u><span style="COLOR: #333333"> y <u>PREPARACIÓN:<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p></u></span></span></p><table class="MsoNormalTable" style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-COLLAPSE: collapse; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-yfti-tbllook: 480; mso-padding-alt: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-border-insideh: .5pt solid windowtext; mso-border-insidev: .5pt solid windowtext" cellspacing="0" cellpadding="0" border="1"><tbody><tr style="mso-yfti-irow: 0; mso-yfti-firstrow: yes; mso-yfti-lastrow: yes"><td style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 5.4pt; BORDER-TOP: windowtext 1pt solid; PADDING-LEFT: 5.4pt; PADDING-BOTTOM: 0cm; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; WIDTH: 216.1pt; PADDING-TOP: 0cm; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid; BACKGROUND-COLOR: transparent; BACKGROUND-: solid windowtext .5ptcolor:transparent" valign="top" width="288"><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Filetes de lomo de cerdo salpimentados<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Cebolla<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Ajo frito<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Aceite<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Vino blanco.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Agua<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Vinagre<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Pan frito<o:p></o:p></span></span></p></td><td style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 5.4pt; BORDER-TOP: windowtext 1pt solid; PADDING-LEFT: 5.4pt; PADDING-BOTTOM: 0cm; BORDER-LEFT: #d4d0c8; WIDTH: 216.1pt; PADDING-TOP: 0cm; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid; BACKGROUND-COLOR: transparent; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt" valign="top" width="288"><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Rehogamos la cebolla y un poco los filetes.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Vertemos el vino y algo de agua. Cocemos.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">El pan y los ajos los majamos, los vertemos en el guiso y añadimos unas gotas de vinagre. Sazonamos. Dejamos cocer un momento.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><o:p><span style="font-family:Times New Roman;"> </span></o:p></span></p></td></tr></tbody></table>Esperanzahttp://www.blogger.com/profile/01319513047485196880noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5156849896636380858.post-58936063678177626692008-05-19T09:45:00.002-07:002008-05-19T09:50:59.094-07:00Hojaldre relleno<p class="MsoNormal" style="BACKGROUND: #eeeecc; MARGIN: 0cm 13.95pt 0pt 0cm; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="font-family:Times New Roman;"><u><span style="COLOR: #333333">INGREDIENTES:</span></u><span style="COLOR: #333333"> y <u>PREPARACIÓN:<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p></u></span></span></p><table class="MsoNormalTable" style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-COLLAPSE: collapse; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-yfti-tbllook: 480; mso-padding-alt: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-border-insideh: .5pt solid windowtext; mso-border-insidev: .5pt solid windowtext" cellspacing="0" cellpadding="0" border="1"><tbody><tr style="mso-yfti-irow: 0; mso-yfti-firstrow: yes; mso-yfti-lastrow: yes"><td style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 5.4pt; BORDER-TOP: windowtext 1pt solid; PADDING-LEFT: 5.4pt; PADDING-BOTTOM: 0cm; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; WIDTH: 216.1pt; PADDING-TOP: 0cm; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid; BACKGROUND-COLOR: transparent; BACKGROUND-: solid windowtext .5ptcolor:transparent" valign="top" width="288"><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Dos láminas de hojaldre<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">125 grs. de chocolate de fundir<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">250 grs. de nata para montar<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Azúcar a gusto. <o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Miel<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Agua<o:p></o:p></span></span></p></td><td style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 5.4pt; BORDER-TOP: windowtext 1pt solid; PADDING-LEFT: 5.4pt; PADDING-BOTTOM: 0cm; BORDER-LEFT: #d4d0c8; WIDTH: 216.1pt; PADDING-TOP: 0cm; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid; BACKGROUND-COLOR: transparent; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt" valign="top" width="288"><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Partimos las láminas en cuadrados. Horneamos. Cuándo esté frío abrimos por la mitad y lo rellenamos con lo siguiente.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Fundimos el chocolate y lo mezclamos con la nata y con el azúcar. Esperamos que enfríe y montamos.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Diluimos miel con unas gotas de agua y pintamos los hojaldres.<o:p></o:p></span></span></p></td></tr></tbody></table>Esperanzahttp://www.blogger.com/profile/01319513047485196880noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5156849896636380858.post-43651932360424155632008-05-19T09:45:00.001-07:002008-05-19T09:45:45.028-07:00Arroz con setas<p class="MsoNormal" style="BACKGROUND: #eeeecc; MARGIN: 0cm 13.95pt 0pt 0cm; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="font-family:Times New Roman;"><u><span style="COLOR: #333333">INGREDIENTES:</span></u><span style="COLOR: #333333"> y <u>PREPARACIÓN:<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p></u></span></span></p><table class="MsoNormalTable" style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-COLLAPSE: collapse; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-yfti-tbllook: 480; mso-padding-alt: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-border-insideh: .5pt solid windowtext; mso-border-insidev: .5pt solid windowtext" cellspacing="0" cellpadding="0" border="1"><tbody><tr style="mso-yfti-irow: 0; mso-yfti-firstrow: yes; mso-yfti-lastrow: yes"><td style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 5.4pt; BORDER-TOP: windowtext 1pt solid; PADDING-LEFT: 5.4pt; PADDING-BOTTOM: 0cm; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; WIDTH: 216.1pt; PADDING-TOP: 0cm; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid; BACKGROUND-COLOR: transparent; BACKGROUND-: solid windowtext .5ptcolor:transparent" valign="top" width="288"><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Cebolla picada<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Ajos picados<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Perejil<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Queso rallado o de fundir<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Setas o champiñones picados grandes<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Colorante<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Sal, aceite<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Arroz<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Caldo de ave <o:p></o:p></span></span></p></td><td style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 5.4pt; BORDER-TOP: windowtext 1pt solid; PADDING-LEFT: 5.4pt; PADDING-BOTTOM: 0cm; BORDER-LEFT: #d4d0c8; WIDTH: 216.1pt; PADDING-TOP: 0cm; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid; BACKGROUND-COLOR: transparent; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt" valign="top" width="288"><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Sofreímos la cebolla y los ajos, incorporamos las setas y rehogamos a fuego fuerte. Añadimos el arroz y <span style="mso-spacerun: yes"> </span>rehogamos otro poco. Sazonamos, añadimos el colorante, vertemos el caldo y dejamos cocer.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Al servir ponemos el perejil y el queso.<o:p></o:p></span></span></p></td></tr></tbody></table>Esperanzahttp://www.blogger.com/profile/01319513047485196880noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5156849896636380858.post-67876967055235829192008-05-12T04:04:00.000-07:002008-05-12T04:05:49.313-07:00Bizcocho relleno<p class="MsoNormal" style="BACKGROUND: #eeeecc; MARGIN: 0cm 13.95pt 0pt 0cm; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="font-family:Times New Roman;"><u><span style="COLOR: #333333">INGREDIENTES:</span></u><span style="COLOR: #333333"> y <u>PREPARACIÓN:<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p></u></span></span></p><table class="MsoNormalTable" style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-COLLAPSE: collapse; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-yfti-tbllook: 480; mso-padding-alt: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-border-insideh: .5pt solid windowtext; mso-border-insidev: .5pt solid windowtext" cellspacing="0" cellpadding="0" border="1"><tbody><tr style="mso-yfti-irow: 0; mso-yfti-firstrow: yes; mso-yfti-lastrow: yes"><td style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 5.4pt; BORDER-TOP: windowtext 1pt solid; PADDING-LEFT: 5.4pt; PADDING-BOTTOM: 0cm; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; WIDTH: 216.1pt; PADDING-TOP: 0cm; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid; BACKGROUND-COLOR: transparent; BACKGROUND-: solid windowtext .5ptcolor:transparent" valign="top" width="288"><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">250 grs. harina.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">200 grs. azúcar.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">5 yemas de huevo.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">5 claras a punto nieve fuerte<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Un sobre de levadura<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">60 grs. de mantequilla.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Mermelada <o:p></o:p></span></span></p></td><td style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 5.4pt; BORDER-TOP: windowtext 1pt solid; PADDING-LEFT: 5.4pt; PADDING-BOTTOM: 0cm; BORDER-LEFT: #d4d0c8; WIDTH: 216.1pt; PADDING-TOP: 0cm; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid; BACKGROUND-COLOR: transparent; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt" valign="top" width="288"><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Batimos las yemas con el azúcar hasta lograr una crema suave y ligera. Incorporamos la mantequilla reblandecida. Batimos. Añadimos las claras y finalmente la harina y la levadura.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Ponemos en un recipiente enharinado y metemos al horno a 170 grados unos 30 minutos.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Dejamos enfriar, abrimos por la mitad y rellenamos con mermelada.<o:p></o:p></span></span></p></td></tr></tbody></table>Esperanzahttp://www.blogger.com/profile/01319513047485196880noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5156849896636380858.post-75390838330505322542008-05-12T03:27:00.000-07:002008-05-12T03:29:28.377-07:00Pastel de pescado<p class="MsoNormal" style="BACKGROUND: #eeeecc; MARGIN: 0cm 13.95pt 0pt 0cm; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="font-family:Times New Roman;"><u><span style="COLOR: #333333">INGREDIENTES:</span></u><span style="COLOR: #333333"> y <u>PREPARACIÓN:<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p></u></span></span></p><table class="MsoNormalTable" style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-COLLAPSE: collapse; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-yfti-tbllook: 480; mso-padding-alt: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-border-insideh: .5pt solid windowtext; mso-border-insidev: .5pt solid windowtext" cellspacing="0" cellpadding="0" border="1"><tbody><tr style="mso-yfti-irow: 0; mso-yfti-firstrow: yes; mso-yfti-lastrow: yes"><td style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 5.4pt; BORDER-TOP: windowtext 1pt solid; PADDING-LEFT: 5.4pt; PADDING-BOTTOM: 0cm; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; WIDTH: 216.1pt; PADDING-TOP: 0cm; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid; BACKGROUND-COLOR: transparent; BACKGROUND-: solid windowtext .5ptcolor:transparent" valign="top" width="288"><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Pescado en filetes sazonados.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Aceitunas rellenas picadas.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Huevo cocido picado.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Gambas picadas.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Pimientos piquillo picados.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Mayonesa.<o:p></o:p></span></span></p></td><td style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 5.4pt; BORDER-TOP: windowtext 1pt solid; PADDING-LEFT: 5.4pt; PADDING-BOTTOM: 0cm; BORDER-LEFT: #d4d0c8; WIDTH: 216.1pt; PADDING-TOP: 0cm; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid; BACKGROUND-COLOR: transparent; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt" valign="top" width="288"><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Se pone el pescado en una bandeja de horno engrasada.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Se mezclan bien las aceitunas, el huevo, las gambas y los pimientos. Se pone encima del pescado. Se cubre con la mayonesa.</span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Unos 10 minutos a 180 grados tapado con papel de aluminio. Se retira el papel y se deja, más o menos otros 10 minutos para que se haga el pescado.<o:p></o:p></span></span></p></td></tr></tbody></table>Esperanzahttp://www.blogger.com/profile/01319513047485196880noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5156849896636380858.post-24617344813905049342008-05-02T10:05:00.000-07:002008-05-02T10:11:53.180-07:00Morcilla de otra manera<p class="MsoNormal" style="BACKGROUND: #eeeecc; MARGIN: 0cm 13.95pt 0pt 0cm; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="font-family:Times New Roman;"><u><span style="color:#333333;">INGREDIENTES:</span></u><span style="color:#333333;"> y <u>PREPARACIÓN:<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p></u></span></span></p><table class="MsoNormalTable" style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-COLLAPSE: collapse; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-yfti-tbllook: 480; mso-padding-alt: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-border-insideh: .5pt solid windowtext; mso-border-insidev: .5pt solid windowtext" cellspacing="0" cellpadding="0" border="1"><tbody><tr style="mso-yfti-irow: 0; mso-yfti-firstrow: yes; mso-yfti-lastrow: yes"><td style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 5.4pt; BORDER-TOP: windowtext 1pt solid; PADDING-LEFT: 5.4pt; PADDING-BOTTOM: 0cm; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; WIDTH: 216.1pt; PADDING-TOP: 0cm; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid; BACKGROUND-: solid windowtext .5ptcolor:transparent;" valign="top" width="288" ><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="color:#333333;"><span style="font-family:Times New Roman;">Morcilla de Burgos deshecha.</span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="color:#333333;"><span style="font-family:Times New Roman;">Cebolla picada<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="color:#333333;"><span style="font-family:Times New Roman;">Pimiento verde picado<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="color:#333333;"><span style="font-family:Times New Roman;">Ajo picado<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="color:#333333;"><span style="font-family:Times New Roman;">Patatas panadera<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="color:#333333;"><span style="font-family:Times New Roman;">Pimiento piquillo en tiras<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="color:#333333;"><span style="font-family:Times New Roman;">Huevos fritos<o:p></o:p></span></span></p></td><td style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 5.4pt; BORDER-TOP: windowtext 1pt solid; PADDING-LEFT: 5.4pt; PADDING-BOTTOM: 0cm; BORDER-LEFT: #d4d0c8; WIDTH: 216.1pt; PADDING-TOP: 0cm; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt; BACKGROUND-: solid windowtext .5ptcolor:transparent;" valign="top" width="288" ><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="color:#333333;"><span style="font-family:Times New Roman;">Pochamos la cebolla, el pimiento verde y el ajo. <o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="color:#333333;"><span style="font-family:Times New Roman;">En otra sartén freímos las patatas. Cuando estén hechas les quitamos la grasa y mezclamos con el frito de verduras.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="color:#333333;"><span style="font-family:Times New Roman;">En otra sartén ponemos ajo abundante, la cebolla y el pimiento piquillo. Quitamos la grasa.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="color:#333333;"><span style="font-family:Times New Roman;">Montamos: patatas, morcilla, patatas. Terminamos con el huevo frito.<o:p></o:p></span></span></p></td></tr></tbody></table>Esperanzahttp://www.blogger.com/profile/01319513047485196880noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5156849896636380858.post-29197373534720005252008-05-02T10:00:00.001-07:002008-05-02T10:00:47.031-07:00Magdalenas caseras<p class="MsoNormal" style="BACKGROUND: #eeeecc; MARGIN: 0cm 13.95pt 0pt 0cm; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="font-family:Times New Roman;"><u><span style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: #333333">INGREDIENTES:</span></u><span style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: #333333"> y <u>PREPARACIÓN:<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p></u></span></span></p><table class="MsoNormalTable" style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-COLLAPSE: collapse; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-yfti-tbllook: 480; mso-padding-alt: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-border-insideh: .5pt solid windowtext; mso-border-insidev: .5pt solid windowtext" cellspacing="0" cellpadding="0" border="1"><tbody><tr style="mso-yfti-irow: 0; mso-yfti-firstrow: yes; mso-yfti-lastrow: yes"><td style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 5.4pt; BORDER-TOP: windowtext 1pt solid; PADDING-LEFT: 5.4pt; PADDING-BOTTOM: 0cm; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; WIDTH: 216.1pt; PADDING-TOP: 0cm; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid; BACKGROUND-COLOR: transparent; mso-border-alt: solid windowtext .5pt" valign="top" width="288"><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">6 Huevos<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">¼ l. de<span style="mso-spacerun: yes"> </span>aceite<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">250 grs. de azúcar.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">350 grs. de harina<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">1 copa de coñac<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">2 sobres de levadura<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">moldes<o:p></o:p></span></span></p></td><td style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 5.4pt; BORDER-TOP: windowtext 1pt solid; PADDING-LEFT: 5.4pt; PADDING-BOTTOM: 0cm; BORDER-LEFT: #d4d0c8; WIDTH: 216.1pt; PADDING-TOP: 0cm; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid; BACKGROUND-COLOR: transparent; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt" valign="top" width="288"><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Se baten los huevos con el azúcar y el coñac.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Poco a poco incorporamos el resto de los ingredientes. <o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Rellenamos los moldes sin llenarlos completamente y cocemos en horno a 180º unos 20 minutos.<o:p></o:p></span></span></p></td></tr></tbody></table>Esperanzahttp://www.blogger.com/profile/01319513047485196880noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5156849896636380858.post-5681027167899548232008-05-02T09:55:00.000-07:002008-05-02T09:56:35.823-07:00Bizcocho de almendras<p class="MsoNormal" style="BACKGROUND: #eeeecc; MARGIN: 0cm 13.95pt 0pt 0cm; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="font-family:Times New Roman;"><u><span style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: #333333">INGREDIENTES:</span></u><span style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: #333333"> y <u>PREPARACIÓN:<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p></u></span></span></p><table class="MsoNormalTable" style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-COLLAPSE: collapse; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-yfti-tbllook: 480; mso-padding-alt: 0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-border-insideh: .5pt solid windowtext; mso-border-insidev: .5pt solid windowtext" cellspacing="0" cellpadding="0" border="1"><tbody><tr style="mso-yfti-irow: 0; mso-yfti-firstrow: yes; mso-yfti-lastrow: yes"><td style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 5.4pt; BORDER-TOP: windowtext 1pt solid; PADDING-LEFT: 5.4pt; PADDING-BOTTOM: 0cm; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; WIDTH: 216.1pt; PADDING-TOP: 0cm; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid; BACKGROUND-COLOR: transparent; mso-border-alt: solid windowtext .5pt" valign="top" width="288"><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">4 huevos.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">150 gr. de azúcar<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">250 grs. de harina<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="font-family:Times New Roman;"><?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" /><st1:metricconverter st="on" productid="100 dl"><span style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: #333333">100 dl</span></st1:metricconverter><span style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: #333333"> o un vaso de aceite<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">100 grs. de almendras a trocitos<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">1 sobre de levadura<o:p></o:p></span></span></p></td><td style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 5.4pt; BORDER-TOP: windowtext 1pt solid; PADDING-LEFT: 5.4pt; PADDING-BOTTOM: 0cm; BORDER-LEFT: #d4d0c8; WIDTH: 216.1pt; PADDING-TOP: 0cm; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid; BACKGROUND-COLOR: transparent; mso-border-alt: solid windowtext .5pt; mso-border-left-alt: solid windowtext .5pt" valign="top" width="288"><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Se baten los huevos con el azúcar hasta conseguir una crema. Se incorpora el aceite. Se bate. Se echa la harina, la levadura y las almendras.<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 18pt"><span style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: #333333"><span style="font-family:Times New Roman;">Se pone en un molde engrasado y se hornea a 170º unos 40 minutos.<o:p></o:p></span></span></p></td></tr></tbody></table>Esperanzahttp://www.blogger.com/profile/01319513047485196880noreply@blogger.com0